Infinite Menus Place Holder (Dreamweaver Design View)
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Auszug Speisen |
Hier eine Auswahl unserer Speisen, die wir auch immer wieder um ein aktuelles Angebot der Woche ergänzen. Lassen Sie sich beim Essen von einem guten Glas Wein verwöhnen, oder einfach als Genuss zum Feierabend.
 
 
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Bunter Salatteller
der Saison
mit Orangen-Joghurt Dressing |
€ 4,50 |
Ruccolasalat in Kräutervinaigrette
Parmesansplitter und Pinienkerne |
€ 8,50 |
Hausgebeizter Fjordlachs
Honig-Senf-Dill Soße und Kartoffelpuffer |
€ 9,50 |
Vorspeisenteller "Rund um die Ostsee"
mit allerlei aus dem Meer, Salatbouquet Schwarzbrot und Butter |
€ 11,50 |
Timmendorfer Krabbenbrot
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatbouquet |
€ 9,50 |
Sauerfleisch
von der Holsteiner Ochsenkeule mit Kartoffel-Gurkensalat |
€ 10,50 |
Großer Holsteiner Salat
mit gebratenen Streifen von der Putenbrust und Baguette |
€ 12,50 |
Großer Salat “Mediterran”
mit gegrillten Scampis und Baguette |
€ 13,50 |
Land und Meer
in Kräutervinaigrette marinierte Salate mit gebeiztem Lachs, Shrimps und Schweinelendchen, dazu Baguette und Butter |
€ 13,50 |
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube |
€ 4,50 |
Kartoffelsuppe
mit Streifen von der Bauernsalami |
€ 4,50 |
Büsumer Krabbensuppe
mit Cognac und Rahm verfeinert |
€ 5,50 |
Gefüllte Hähnchenbrust
auf Pilzrahm mit Duchesse Kartoffeln und Broccoli |
€ 12,50 |
“Clubteller ” Schweinelendchen
vom Rost an Salatbouquet mit Champignons und Kräuterbutter |
€ 12,50 |
“ Gropiuspfanne ” Medaillons
vom Rind, Schwein und Pute mit Buttergemüse, Champignons, Sce. Hollandaise, und rustikalen Bratkartoffeln |
€ 14,50 |
Rumpsteak
vom Holsteiner Ochs unter der Zwiebel-Senf Kruste, mit Bohnengemüse und Ofenkartoffel |
€ 15,50 |
Rinderfilet
auf Pfefferbearnaise marktfrisches Gemüse und Katoffelgratin |
€ 18,50
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Rotbarschfilet
gebraten auf Rahmwirsing mit Butterkartoffeln |
€ 13,50 |
Riesengarnelen & Tagliatelle
in pikanter Tomaten-Kräuter-Sauce und einer Spur Knoblauch |
€ 14.- |
Schollenröllchen "Feinschmecker Art"
gedünstet und mit Lachsmus gefüllt auf Gemüsebett Rieslingsauce
und Dill-Nußkartoffeln |
€ 13,50 |
Ostseescholle “Finkenwerder Art”
mit Speckstreifen, Butterkartoffeln und Salat |
€ 13,50
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Niendorfer Kutterscholle
mit Büsumer Krabben; Bratkartoffeln und Salat |
€ 14,50 |
Kapitänspfanne
eine Spezialität des Hauses Gratin von Lachs, Steinbeißer und Scampi auf Blattspinat dazu Petersilienkartoffeln |
€ 14,50 |
Lachs & Zanderfilet
gebraten Champignon-Austernpilzrahm und Kartoffelgratin |
€ 14,50 |
Gedünstetes Dorschfilet
auf Kräuter-Senfsoße Blattspinat und Butterkartoffeln |
€ 14,50 |
Duett vom Heilbutt und Lachs
an grünem Spargel Limonensauce und Schwenkkartoffeln |
€ 15,50 |
Zanderfilet
an der Haut gebraten an Spitzkohl, mit Kerbelsauce und Schwenkkartoffeln |
€ 15,50 |
Champignon-Mozzarella-Pfanne
mit Tomaten, Gurken und Käse überbacken |
€ 11,00 |
Omelette
mit Gemüse, Kartoffeln und Parmesan |
€ 11,00 |
Spinatcrepes
mit Streifen von Tomaten auf Käsesoße |
€ 10,00 |
Asterix
Kleines Fischfilet paniert gebraten, mit Kartoffeln und Tomatensoße |
€ 7,00 |
Biene Maja
Kleines paniertes Schnitzel mit Gemüse und Pommes Frites |
€ 7,00 |
Pippi Langstrumpf
Tortellini mit Tomatensauce |
€ 7,00 |
Holsteiner Rote Grütze
natürlich hausgemacht mit Vanilleeis und Sahne |
€ 4,50 |
Gemischtes Eis (Möwenpick) mit Sahne |
€ 4,00 |
Eine große Kugel Eis nach Wahl |
€ 2,00 |
Frischer Obstsalat
in der Melone mit einer Kugel Vanilleeis und Sahnehäubchen |
€ 5,00 |
Palatschinken
mit Quarkfüllung auf Schokoladensauce und Bananenfächer |
€ 5,00 |
Apfelbeignets
in Zimtzucker gewendet mit Vanilleeis und etwas Sahne |
€ 5,50 |
Dessertteller “Villa Gropius”
mit Moussevariation an frischen exotischen Früchten auf Fruchtmark liebevoll arrangiert |
€ 6,50 |
Käsevariation
verschiedene Käsesorten mit Baguette und Butter |
€ 8,50 |
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